sábado, 20 de enero de 2007

15 propuestas para 15 blogs (3)

Javier Sánchez.

Hay quienes asemejan los blogs a libretas...antiguos diarios con candado que, a escondidos, muchos utilizaban para anotar lo más íntimo y otros, para anotar cualquier cosa absurda...

Pero más que absurdo, el tipo de blog que hoy propongo es..PRÁCTICO.

PROPUESTA Nº 3: BLOGS DE RECETAS


Se hace llamar "Cannella" y se trata de la primera entrada que aparece en Google si tecleas receta+blogspot. Es impactante la frase que aparece bajo el título del blog: "Porque comida italiana no es macarrones con chorizo". Qué más se puede pedir? Verdades como puños, sazonados con unos ingredientes fáciles de conseguir y de postre, una presentación acompañada de fotos y unos links divididos por grupos de comidas. ¿Qué más se puede pedir?

Otro de los blogs escribe desde Bogotá, se hace llamar Diva y, aunque no actualice desde junio (2006), tiene algunas recetas como Ensalada de camarones a la cerveza...Polvorosas o Helado de Aguacate...comida internacional desde el otro lado del charco.

También internacionales es "Cocina Internacional" donde, eso sí, con una presentación de web bastante mejorable, recoge algunas de las recetas interesantes de rincones del mundo.

Claro, que igual os preguntáis...y en qué se diferencian de las páginas tradicionales de recetas de cocina? Primero porque están mucho más diversificado, y segundo, porque al ser recetas muchas veces personales -de tradición oral muchas-, pues como que toman ese gusto personal y ese toque que en pocos sitios te explicarán.

Aquí tenéis un amplio directorio de otras webs sobre el tema, en cualquiera de ellas, ya sabéis, para cocinar, sólo será necesario algo de tiempo, paciencia, y porqué no, dinero.

http://recetasnaturales.blogspot.com/
http://recetas-de-cocina-cocinera.blogspot.com/
http://loscocinillas.blogspot.com/
http://isanetv4.blogspot.com/
http://dulcesdelicias.blogspot.com/
http://lospostresdemimadre.blogspot.com/
http://hechoencocina.blogspot.com/2006/12/hemc-6-recetas-navideas.html
http://laollasuiza.blogspot.com/

La piratería


María José Espuny


El primer objetivo es concienciar a la sociedad para que disminuya la tolerancia (y la colaboración) hacia el fraude. La piratería no es una chiquillada sino un delito que causa efectos devastadores en la cultura, la economía y el futuro.
La piratería es como un negocio multinacional, una verdadera industria que mueve grandes recursos económicos.
La piratería existe debido a los mecanismos de la oferta y la demanda. La oferta existente (discos con sólo una o dos canciones buenas, con un precio que supera los 15 euros) no concuerda con la demanda (un producto de calidad a un precio más o menos asequible), lo que da lugar a un nuevo mercado (la piratería) cuya oferta está más ajustada a la demanda, dado a que la oferta de este mercado rebaja tanto la calidad del producto como su precio. Lo que sucede es que el producto original es tan malo que no merece la pena pagar más por él y la pérdida de calidad no es tan grande, además el producto original es tan caro que no importa esa pérdida de calidad en el sonido si se puede obtener a un precio más barato.
Se trata de combatir una enfermedad que va creciendo rápidamente ya que destruye puestos de trabajo, cierra tiendas y fábricas vulnera los derechos de autor, los empresarios y los artistas pierden dinero, y afecta sobre todo a las personas no cualificadas que trabajan para discográficas.
Las mantas llenas de discos ilegales son el efecto más vistoso de la piratería, que a causa de estos, han llevado a la industria musical al momento más crítico de su historia. Se dice que los vendedores son otras víctimas de las mafias, ganan 20 céntimos por CD y deben responder de la mercancía en el caso de que les sea requisada.
La policía y la Guardia Civil actúan sin descanso contra la venta ambulante y, a pesar de ello, la situación está desbordada. Se aspira a un cuerpo específico antipiratería y se intenta concienciar a los jueces para que se utilice el Código Penal.
Algunos artistas han pedido la rebaja del precio de los discos ya que nunca ha habido tanta música en venta y nunca se ha pagado tan poco por acceder a ella.

viernes, 19 de enero de 2007

15 propuestas para 15 blogs (2)

Javier Sánchez.
Después de analizar en el anterior post la importancia y cómo van fraguando poco a poco los blogs de políticos, hoy, la propuesta nos la trae Juan Carlos García Galindo...

PROPUESTA NÚMERO 2: El blog más frío del mundo

Reconozco que en alguna ocasión, una en concreto, durante una escapada de fin de semana, se me ocurrió escribir en mi blog personal, se me ocurrió postear desde otro lugar distinto al que habitualmente lo hacía. No sé, me pareció mágico hacerlo...de siempre me gustó poner por escrito aquello que me pasaba por la cabeza, pero hacerlo fuera del lugar habitual, a muchos, muchos kilómetros, tenía algo de magia. El mensaje quedaba enviado...

Hoy la propuesta que os propongo, como decía la trae Juan Carlos Galindo. En "El blog más frío del mundo", Galindo anota como si de las tradicionales bitácoras se tratara, todo aquello que le pasa por su cabeza en su Expedición por la Antártida.

Tener informados a los tuyos, a tantísimos kilómetros, y tener la posibilidad de recibir respuestas, de apoyo, de ánimo, de crítica o cualquier que sea el mensaje, añade magia a esto de internet.

Es curioso...echad un vistazo. Al estilo de los foros, muchos de ellos podrán servirte de ayuda de primera mano, lejos de guías escritas hace años, si estás planeando realizar un viaje.

Aquí algunos:

http://www.diariodelviajero.com/ Interesante blog actualizado a día de hoy
http://eurotrip.com.ar/ Un blogguero argentino cuenta sus viajes por Europa

Son viajes y sus correspondientes blogs para gente que, seguro, les sobra tiempo y dinero para hacerlo.

jueves, 18 de enero de 2007

El Real Madrid, coloso en llamas

Lía Rodríguez.

Aún colean las críticas que realizó el presidente del club blanco, Ramón Calderón sobre los jugadores. Todos se quejan, después todos optan por el silencio y mientras Calderón explica sus palabras y pide perdón.

Parece que la reunión que mantuvieron sirvió para poner a cada uno en su sitio, y que cada cual se dedique a lo que se tiene que dedicar. Pero como aficionada, las lindezas soltadas por el presidente en la conferencia, me parecen de lo más acertadas.

El Real Madrid más que un equipo de fútbol, parece un pase de modelos, una fiesta continua y un recreo de niños consentidos de 2 años.

Es lícito que se hayan molestado, pero un poco de humildad nos le vendría nada mal. Saber cuanto cobra nuestro “galáctico” portero, me reafirma en mis pensamientos. Más trabajo y más concentración, que te pagan para que evites el caos, y menos poso por aquí para una película, o acompaño a mi novia a no sé qué gala, o salgo con mis amiguitos de copas.

Sobre Guti, no lo ha podido definir mejor. Según mi punto de vista, es uno de los mejores jugadores de la plantilla merengue, y cuando él está bien, el equipo funciona de maravilla, pero se detiene en las chiquilladas, en no me pagan lo suficiente, no me sacan… y lo que no parece entender es que para entrar en un partido hay que estar al 100% porque si no, no hay nada que hacer. ¿Cuántas veces habré visto a Guti paseándose por el centro del campo, literalmente, sin pedir el balón? Incontables. Tampoco parece asumir que se debe pagar según el rendimiento, aunque en el fútbol esto se aplicaría más bien menos, porque las cifras marean, pero no te van a subir el sueldo por caminar por ese rectángulo de hierba, al que llaman campo de fútbol, querido Guti.

Y Beckham. Nuestra guapísima, ilustrísima y radiante estrella... Lo cortés no quita lo valiente, y hay que reconocer que es muy buen jugador, pero últimamente le veía más en la televisión por sus contratos publicitarios y sus paseos con su encantadora mujer de una tienda a otra, que dando espectáculo en el campo, que es donde debe brillar.

Podría seguir uno por uno, aunque algunos se salvan o al menos no se mediatiza tanto, pero me ceñiré a los tocados, como por una varita mágica, por el presidente blanco, Ramón Calderón, que pasará a la historia como el hombre que dijo en público lo que nadie se atrevía.

A ver si de esta manera se caen del guindo en el que están subidos, y dan ejemplo de lo que debe ser un jugador de fútbol, que los niños os miran.

miércoles, 17 de enero de 2007

15 propuestas para 15 blogs (1)

Javier Sánchez.
Durante estos días, me encargaré de mostrar alguno de los blogs o de las iniciativas surgidas de ellos que por alguna razón me han llamado la atención.


PROPUESTA NÚMERO 1: Blogs de Políticos

¿Imagináis un blog personal de José Bono? ¿Acaso no os gustaría leer los comentarios personales de Mariano Rajoy, lejos de técnicos que escriban sus discursos? ¿Y del presidente?

El ser humano es cotilla por naturaleza. Lejos del "piensa el ladrón...", creo que nada se le puede hacer...va intrínseco en nuestra existencia...En nuestro país, a diferencia de otros países, los partidos son grupos totalmente cerrados cuyo hermetismo sólo es saltado por las constantes filtraciones a periodistas de los medios...pero...¿qué pasaría si las autoridades políticas -nacionales, regionales o locales pudieran escribir libremente sus opiniones, lejos de las consignas heterogéneas dictadas desde los despachos?

La verdad es que antes de investigar para hacer este artículo desconocía la existencia, pero todos nos llevaríamos una gratísima sorpresa de conocer la de blogs de políticos -que no de política, que también- que hay en la red.

En Wikimedio se han entretenido en hacer un listado, medianamente actualizado, sobre las personalidades políticas que escriben en su bitácora pública y personal. Aquí puedes verlo.

Indagando un poco, por ejemplo, encuentro el blog de Rosa Díez (PSE) donde, si bien no es la idea que yo tengo de blog, si escribe todo lo que le apetece escribir, sin necesidad de publicarlo en un medio de comunicación.

También encuentras por ejemplo el blog de Loyola de Palacio, fallecida hace unos meses y que sus amigos lo han utilizado para demostrar este sentido homenaje.

Aunque presidente y opositor no tienen ninguno, no dejéis de indagar...Paradójicamente, son gente que les sobra tiempo y dinero...pura casualidad...

Presentaciones

Tras ver las pocas posibilidades que ofrece La Coctelera, y la forma en la que coarta nuestra libertad, hemos decidido mudarnos ya -si, ya, es pronto, pero es lo que hay- a este otro sitio...


Al aparato María José Cabello, Lía Rodríguez, Juan Ríos y Javier Sánchez, cuatro futuros periodistas de la Europea, de diferentes procedencias y que durante, dos semanas al menos -el que más visitas obtenga se queda con la titularidad del blog-, propondremos reflexiones, opiniones y todo lo que pase por nuestra cabeza...que para eso es nuestra...

Por cierto, algo más sutiles que "Rojoputón" sí que trataremos ser...